Brewing

Brewing er kurset for deg som vil bli flink til å håndbrygge kaffe. Her får du innføring i kunsten å håndbrygge kaffe, med forskjellige metoder som for eksempel V60, aeropress og presskanne, og lærer om ekstraksjonsprinsipper. Etter en demonstrasjon av de ulike metodene får du prøve deg frem med forskjellige kaffetyper for å finne din favoritt og bli trygg på håndbrygging. 

Innhold:

- Håndbrygging og ekstraksjon

- V60, aeropress, presskanne og evt. andre metoder

- Praktisk trening med forskjellige typer kaffe

Varighet: 4 timer

Pris: 1750 kr

Maks 5 deltakere