ons. 25. sep. | Barista School AS

Brewing

Målet med BREWING er å lære deg hvordan du kan fremheve smaksegenskapene til kaffen.
Registreringen er lukket
Brewing

Tid & sted

25. sep. 2019, 16:00 – 20:00
Barista School AS, Tromsøgata 5B, 0565 Oslo

Om kurset

Noen kopper kaffe smaker bedre enn andre. 

Målet med BREWING er å lære deg hvordan du kan fremheve smaksegenskapene til kaffen.

Kurset introduserer deg til de ulike håndbryggemetodene som finnes og gir deg svar på hvordan ulike teknikker fremhever ulike smaker i kaffen. Du får dypere forståelse for hva som skjer når kaffen over- og underekstraheres og du lærer hvordan du kan repetere den gode smaksopplevelsen ved å sette opp bryggeprofiler og oppskrifter.

Kurset er både teoretisk og praktisk og sammen med en erfaren kursholder får du jobbe med profesjonelt utstyr og et kvalitetsutvalg av spesialkaffe. 

Kurset er begrenset oppad til 6 deltakere slik at vi får gitt deg et effektivt kurs (3-4 timer) med tett oppfølging underveis.

Kurset passer for hjemmebaristaer og som et fordypningskurs for personer med yrkesambisjoner innen kaffebransjen

Billetter
Pris
Antall
Total
  • Brewing
    1,750 kr
    1,750 kr
    0
    0 kr
Total0 kr

Del dette kurset