Barista School

Just another EspressoSpesialisten Sites site

Grunnleggende Kaffebrygging

AeroPress
Se bildegalleri
ChemexFrench PressV60V60 Gold

Kr. 1.500,-

Brygge og hygge

Noen kopper kaffe smaker bedre enn andre. Dette bryggekurset tar for seg faktorene som påvirker smaken – og hva man kan gjøre for å perfeksjonere den.
 
Bryggingen bør fremheve de smaksmessig beste egenskapene kaffebønnene kan by på. Magien oppstår når kaffen møter vannet. Med en forståelse av hvilken råvare man har, bryggeparametere og kaffeekstraksjon, så kan man forbedre kaffen uansett hvor man er.
 
Bryggekurset gir kunnskap om hvorfor kaffe smaker ulikt, hva som skiller bryggemetodene, bryggeteknikk innen håndbrygg og kaffens ekstraksjon.
 

Kategori: .

Innhold


  • Overekstrahering og underekstrahering
  • Bryggemetoder og teknikker
  • Bryggeprofiler og oppskrifter
  • Hvordan brygge best mulig hjemme
presskannestrektegning

Arena


informasjon Personlig
En erfaren instruktør gir deg teoretisk og praktisk veiledning.
kaffe God kaffe
Du får jobbe med et kvalitetsutvalg av kaffe.
utstyr Profesjonelt utstyr
Du får jobbe på utstyr fra ledende produsenter.
student Få deltakere
Kurset gir deg tett oppfølging uten unødvendige forstyrrelser.
klokke Effektivt
Kursets varighet er ca. 4 timer.

Betingelser


kalender Kurstidspunkt
Tidspunkt velges via vår kurskalender.
regning Betaling
Betal via Paypal eller kredittkort på våre nettsider.